लाईफस्टाईल डेस्क:- हैदराबाद न केवल रामोजी फिल्म शहर के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि यह खाद्य वस्तुओं और पेय पदार्थों के साथ-साथ सुंदर ऐतिहासिक स्थानों के लिए भी जाना जाता है। यदि आप अपनी फैमिली और फे्रड्स के साथ कहीं जा रहें है तो इस तरह के विभिन्न स्वादों को आजमाना कभी ना भूले। अगर आप वाकई में खाने के शौकिन है और यहां का टेस्टी खाना ट्राय करना चाहती है तो आपको अपने बिजी शेड्यूल से समय निकालना चाहिए और इसका आनंद लेंना चाहिए। बिरयानी से हलीम और सालन तक, हर चीज आपको इसे टेस्ट करने पर मजबूर कर देगी। फिरानी और खुबानी हलवा आपके लंच को यादगार बनाने में मदद करेगा।

गोष्ट पासिंडा

यह रमजान पर बने विशेष व्यंजनों में से एक है। बकरी का पैर जीरा, काली मिर्च और इलायची के सुगंधित मसाले में मिलाया जाता है। यह बादाम और टमाटर के छोटे टुकड़ों से सजाया गया है और नान और चावल के साथ परोसा जाता है।

केमा समोसा

शाम चाय के साथ समोसे को कई लोगो द्धारा काफी पंसद किया जाता है। ज्यादातर जगहों पर जहां आलू समोसे पाए जाते हैं, हैदराबाद में केमा समोसा लोगों को भाता है। ये मांस के टुकड़ो में मसाले के रुप में डालने और समोसे में भरा जाता है। इसके साथ गर्म गर्म ईरानी चाय लोगो को काफी पंसद आती है।


हैदराबाद बिरयानी


हैदराबाद, मुंबई, बनारस और कोलकाता में हर जगह हैदराबादी बिरयानी का स्वाद लिया जाता है, लेकिन यहां बिरयानी में पाया जाने वाला स्वाद शायद ही आपको कहीं और देखने को मिले। सुगंधित मसाले और स्वाद के साथ बिरयानी खाने के लिए हैदराबाद बहुत ही अच्छी जगह है।

हैदराबादई हल्लीम


अरेबियन डिश हेलियम पारंपरिक मसालों के साथ मिश्रण करके बनाया जाता है। ये मसूर, मांस और कसे हुए गेहूं का पेस्ट है। रमजान के महीने में, इसका स्वाद हैदराबाद के सडक़-लेन में स्वाद किया जा सकता है।

खुबानी का मीठा


खुबानी और बादाम के साथ तैयार यह पकवान, मिठाई के रूप में खाया जाता है। हैदराबाद आने और इसे चखने के लिए, यह आपकी लिस्ट में टॉप पर होना चाहिए। लोग इसे आइसक्रीम और क्रीम के साथ खाना पसंद करते है।

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