देसी घी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है यह टेस्ट बढ़ाने के साथ-साथ हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होता है लेकिन आजकल देसी घी में भी मिलावटी देखी जा रही है इससे ना तो देसी घी का स्वाद आता है और ना ही हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताते हैं जिससे आप जान सकते हैं कि आपके घर आने वाला की असली है या नकली।

अगर आप देसी घी की पहचान करना चाहते हैं इसके लिए बर्तन में दो चम्मच घी ले और उसमें आधा चम्मच नमक के साथ एक चुटकी हाइड्रोक्लोरिक एसिड मिला दे इसके बाद इनको 20 मिनट के लिए रख दें घी अगर रंग नहीं छोड़ता है तो घी असली है और अगर घी लाल या किसी और रंग का दिखाई देता है तो समझ ले घी नकली है।

पानी से भी जान सकते हैं कि आपका घी असली है या नकली इसके लिए गिलास में पानी भरकर उसमें एक चम्मच घी डाल दे अगर घी तैररहा है घी असली है और पानी के नीचे बैठ जाता है तो नकली है।


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