Health Tips : मिट्टी के बर्तन में एक बार पकाके देखे खाना ,इसके फायदे कर देंगे आपको हैरान
Sep 19, 2021, 10:38 IST
मिट्टी के बर्तन मैं आजकल खाना बनाना काफी कम हो गया है आजकल अल्युमिनियम और आयरन के बर्तन में ही खाना पकाया जाता है इन्हें बनाने मेंचाहे आसानी हो लेकिन ये खाने के कई पोषक तत्व को खराब कर देते हैं।
अगर आप खाना बनाने के लिए कांसे के बर्तन का इस्तेमाल करते हैं तो इसमें न्यूट्रिशन खत्म हो जाते हैं ऐसे में अगर आप मिट्टी के बर्तन का इस्तेमाल करेंगे तो खाने में ज्यादा न्यूट्रिशन बने रहेंगे जो हमारी सेहत को काफी फायदेमंद है।
मिट्टी के बर्तनों में खाना चिपकता नहीं है और तेल का इस्तेमाल भी ज्यादा नहीं होता है इसलिए अगर तेल -मसाले का इस्तेमाल कम होगा तो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद रहेंगे।
वही मिट्टी के बर्तन में खाना ज्यादा देर तक गर्म रहता है ऐसे में आपको बार-बार खाना गर्म करके खाने की जरूरत भी नहीं पड़ेगी।