इंटरनेट डेस्क : गाजर एक स्वादिष्ट सब्जी है जिसकी डिमांड सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा बढ़ जाती है लाल गाजर का इस्तेमाल हर घर में सब्जी के तौर पर किया जाता है तो वही काली गाजर का लोग अक्सर जूस पीना पसंद करते है काली गाजर में कई तरह के बेहतरीन गुण होते है जिसमें कई तरह के पोषक तत्वों की वैराइटी आपको मिलती है। काली गाजर आपकी आंखों की रोशनी को भी तेज करती है अगर आपकी आंखों पर चश्मा लग गया है और उसे जल्द से जल्द उतारना चाहते है तो आज ही काली गाजर का सेवन करना शुरु कर देंवे।

और भी कई लाभदायक फायदें काली गाजर जिससे आप अनजान है....

काली गाजर में कई तरह के पोषक तत्‍व होते है अगर आप बच्चों की डाइट में काली गाजर को शामिल करेगी तो । इसमें मौजूद एंथोसाइनिन नाम का खास एंटी-ऑक्सीडेंट आंखों की रोशनी को बढ़ाने में काफी उपयोगी होगा।

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पाचनतंत्र को भी दुरुस्त बनाएं रखने का काम काली गाजर करती है । इसे खाने से पाचन तंत्र ठीक ढंग से काम करता है और इसे खाने से शरीर को बेहतरीन पोषण भी मिलता है और यह बढ़ती उम्र के असर को कम करती है।

बारिश के मौसम अक्सर कई तरह की बीमारियों खून संक्रमण के कारण करती है ऐसे में इस मौसम में काली गाजर का सेवन करना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है जो आपकी खूबसूरती बढ़ाने में भी बेहद लाभकारी होती है।

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